Asal-Usul Nama Soto: Jejak Kuliner dari Tiongkok ke Nusantara
Soto adalah salah satu hidangan paling populer di Indonesia, dengan ratusan variasi dari Sabang sampai Merauke. Tapi tahukah Anda bahwa nama "soto" bukan berasal dari...
Ultra Processed Food (UPF) yang Tingkatkan Risiko Gagal Ginjal: Daftar Makanan Sehari-hari di Indonesia
Makanan ultra proses (Ultra Processed Food/UPF) seperti mi instan, sosis, dan minuman kemasan sering dianggap praktis dan lezat. Namun, penelitian terbaru membuktikan bahwa konsumsi UPF...
Cara Membuat Mayonaise Homemade yang Lebih Sehat dan Lezat: Panduan Lengkap untuk Pemula
Mayonaise adalah saus serbaguna yang sering digunakan untuk salad, sandwich, atau cocolan gorengan. Sayangnya, mayonaise kemasan umumnya mengandung pengawet, gula tambahan, atau lemak trans. Dengan...
7 Ide Jualan Makanan Modal di Bawah 500 Ribu: Analisis Keuntungan & Tips Sukses
Memulai bisnis makanan tidak selalu membutuhkan modal besar. Dengan kreativitas dan strategi tepat, Anda bisa merintis usaha kuliner rumahan hanya dengan modal Rp 500.000 atau...
Drone untuk Pengiriman Makanan: Antara Inovasi dan Tantangan Regulasi
Pengiriman makanan adalah salah satu sektor yang terus berkembang, terutama dengan meningkatnya permintaan akan layanan pesan-antar. Dalam beberapa tahun terakhir, drone telah muncul sebagai solusi...
Fenomena Makanan Serba Pedas: Dari Dulu Hingga Sekarang, Kenapa Semua Harus Pedas?
Di era modern ini, makanan pedas seolah menjadi tren yang tak terbendung. Mulai dari mie instan level pedas, snack pedas, hingga restoran yang menawarkan tantangan...